2026/05/05 13:35
新鮮でおいしい野菜を農家さんより直接仕入れ、一切の添加物や砂糖を加えずに作ったドライトマトです。トマト本来のおいしさと栄養価を損なわないように乾燥温度にもこだわり仕上げています。
おいしいPOINTをCHECK!
フルーツ（トマト）のまち下関を、広めたい。
下関は海のイメージが強いですが、実は果物栽培が盛んで種類も豊富。そんなフルーツ（トマト）のおいしさを広めたくてドライフルーツ（ドライトマト）づくりをはじめました。梨やみかんは有名ですが、ぶどうやりんご、いちご、トマトなどなど、本当に美味。みなさんが大好きないちじくもあります。季節を感じながらつくっています。
下関には、素敵なフルーツ（トマト）農家さんがたくさんいるんです。
ドライフルーツ（ドライトマト）を作る！と決めたものの、農家の知人はゼロ。気になる畑を訪ねては声をかけ、時には農作業を手伝いながら交流を深め、少しずつ農家と繋がりをもつことができたという代表の石川さん。「ドライフルーツ（ドライトマト）を通じて、下関のフルーツ（トマト）農家さんのことをもっと多くの方に知ってもらいたいですね。」
