2026/04/27 07:46
プリプリ、コリコリとした独特の歯ごたえ。
株式会社林商店
とらふく皮めんたい
容量：100g 賞味期限：冷凍60日
ふぐの王様とらふくの皮と、当店自慢のオリジナル辛子明太子のコラボ商品です。とらふくの外皮だけでなく、内皮（とおとうみ）も使い、プリプリ、コリコリとした独特の歯ごたえが楽しめます。
おいしいPOINTをCHECK!
唐戸市場の一角にある海産物問屋「林商店」。
唐戸市場内にあるお店には海産物といっしょにみりん干しや粕漬けなど、オリジナルの商品がずらり。中でも売上げ3割を占める辛子明太子はギフトとしても人気なんだそう。
1年かけてたどり着いた、こだわり食感の「とらふく皮めんたい」
名物の明太子をもっと多くの方に食べてほしいと1年かけて開発した「とらふく皮めんたい」。特にこだわったのは食感。スタッフに何度も試食してもらい完成したプリプリ、コリコリのおいしさです。
